Destilerija Đurović

Destilerija,, Rakija, Gospođa

Naša priča počinje u Piperima, u mjestu Stanjevića rupa.

Okružen šumom, potpuno izolovan, vinograd star preko 100 godina posjeduje unikatnu mikroklimu – zahvaljujući tome, loze sorte kratošija i vranac daju vrhunsko grožđe idealno za proizvodnju vina i rakije.

Održavanje vinograda, branje i selekcija grožđa, fermentacija, destilacija i odležavanje destilata su jednako važni koraci u proizvodnji vrhunske rakije. Time što lično upravljamo svakim od ovih koraka ostvarujemo kvalitet koji nije moguć u velikim destilerijama. Baveći se samo proizvodnjom lozove rakije, sav kvalitet grožđa fokusiramo na našu rakiju. Fermentacija se vrši u temperaturno kontrolisanom prostoru, sa selekcionisanim kvascima, po postupku za dobijanje vrhunskih crvenih vina. Destilacija se vrši u malom bakarnom kazanu zapremine 120 litara što iz godišnju proizvodnju koja ne prelazi preko 500 litara svrstava našu destileriju u red mikro destilerija.

Rakija ovog kvaliteta zaslužuje i ambalažu koja je na istom nivou – zato smo se odlučili na bocu francuskog proizvođača SAVERGLASS i stakleni zatvarač vinolok, koji svojom težinom i oblikom daju ovoj rakiji formu koju zaslužuje. Poslednji korak bila je etiketa kojom smo htjeli našu rakiju da prikažemo kao umjetničko djelo, pa smo za to iskoristili rad crnogorske umjetnice Lade Perović dobitnice nagrade ULUCG Milunović Stijović Lubarda, autorke djela PTICA MIRA ( ptica od oružja ).

Naša želja je da ljudi vide GOSPOĐU kao vrhunski proizvod Crne Gore, umjetničko djelo i piće za uživanje, a ne kao proizvod koji se može kupiti bilo gdje i u neograničenim količinama.

Kontakt : 

Telefon : +382 67 87 95 46

Instagram : www.instagram.com/destilerija_djurovic/

 

Rate and write a review

Your email address will not be published. Required fields are marked *