Podgorica, ulica Slobode devedesetih godina XX vijeka bila je centar svih gradskih dešavanja. Na kraju te ulice nekad je postojao kafe bar „Torzo“ omiljeno mjesto okupljanja podgoričana. Uz veliki izbor alkoholnih i bezalkoholnih pića u jednom veoma ekskluzivnom enterijeru za to vrijeme pojavilo se i nešto novo. Pored svih vrsta kafe koja se tu služila ( produžena, kratka, duga, sa šlagom, sa mlijekom ), tu je nastala i nadaleko poznata dojč kafa. Danas nema mjesta u Crnoj Gori a i šire da konobar ne zna što je to dojč kafa.
A kako je nastala?
Legenda kaže da se produžena kafa sa mlijekom u velikoj šolji naplaćivala kao mala kafa, kako se u nju dodavalo mlijeko a da ne bi bili na gubitku, neko se sjetito da joj da novo ime a to je bilo DOJČ. Stavljena je u meni pod nazivom i postavljena je cijena kao što je bio kapućino, koji je bio duplo skuplji od obične kafe. Priča se da joj je cijena bila jednu dojč marku. Ubrzo je cijela ulica Slobode prihvatila tu novu vrstu kafe napitka. Malo ko je više naručivao produženu kafu sa mlijekom u veliku šolju već je dovoljno bilo da se samo kaže dojč kafa i konobar je odma zna što treba.
Ostaće upamćeno da je idejni tvorac bio Predrag Otašević zvani Torzo.
Danas taj kafe bar ne postoji, a mi vam dajemo preporuku da posjetite kafe bar KONTRA
