Skadar, grad na sjeveru Albanije, sa svojom bogatom istorijom i očaravajućim ulicama, pravo je blago Balkana. Ulice prekrivene kaldrmom, stare zgrade koje svjedoče o prošlim vremenima, a duh ovog mjesta prožet je mješavinom drevnih tradicija i moderne energije. Bilo da šetate pored Skadarskog jezera, istražujete tvrđavu Rozafa ili upijate vibracije centra grada, Skadar ima jedinstvenu atmosferu koja ga čini neodoljivim za posjetioce.
Skadar je u poslednje vrijeme jedna od vikend destinacija za veliki broj stanovnika Crne Gore, posebno za centralni i južni dio. Ljudi ovdje dolaze u šoping ( zelena pijaca, butici, trgovinski lanci ), jer su cijene znatno niže nego u Crnoj Gori. Osim šopinga Skadar je postao i zanimljiva food destinacija. Sve je veći broj restorana koji svojom ponudom plijene, kako gastronomski tako i cjenovno jer opet ponavljamo cijene su znatno ispod cijena naših.
Nakon dana provedenog istražujući grad, odlučili smo da se osvježimo u restoranu-piceriji u blizini prefekture Skadar i hotela Evropa. Ovo mjesto od samog početka obećava poseban gastronomski užitak. Enterijer je topao i prijatan, sa kombinacijom rustičnog i modernog, a ambijent odiše onim šarmom koji vas odmah opušti. Osoblje je izuzetno ljubazno, kao da svaku posjetu pretvaraju u jedinstveno iskustvo, brinući se za svaki detalj s pažnjom koja podsjeća na najbolje restorane u Italiji.
Jelovnik ovog restorana-picerije prava je rapsodija ukusa, sa specijalitetima od ribe, paste, pizza i mesa. Počeli smo s izborom morskih specijaliteta – svaki zalogaj bio je prožet svežinom Jadranskog mora, a ukus ribe bio je nježan i sočan, kao da je upravo u tom momentu izašla iz ribarske mreže. Potezali smo viljušku za pastom, spremljenom baš kao u Italiji, sa savršeno skuvanim tjesteninama i bogatim, kremastim sosom. Pica je bila jedna od najboljih koje smo probali – tanka kora, hrskava ivica, svjež paradajz sos, i aromatična rukola.
Za ljubitelje mesa, tu su izvanredni stekovi, sočni i ukusni, pripremljeni sa savršenom preciznošću. Svaki zalogaj je bio prava eksplozija ukusa, pokazujući posvećenost i ljubav prema kvalitetnoj hrani. Kada tome dodamo pristupačne cijene, ovaj restoran zaista može stati rame uz rame s najboljim italijanskim restoranima.
Ukoliko se nađete u Skadru, obavezno svratite u ovaj restoran-piceriju. Uz ljubaznu uslugu, topao ambijent i jela koja osvajaju svakim zalogajem, ovo mjesto je nezaobilazna stanica za sve one koji žele da dožive pravi gastronomski užitak u srcu Balkana.
Cijenovnik ( 1000 leka je oko 10 eura )